Savez-vous quels sont les enfants les plus sains au monde?


Le Japon est le pays avec la plus longue «espérance de vie en bonne santé» au monde.

Les garçons et les filles japonais peuvent vivre jusqu'à 73 ans sans aucune maladie ou handicap important selon une étude récente publiée dans la prestigieuse revue The Lancet.

Quel est le secret des enfants les plus sains au monde?

La façon de manger et son activité physiqueils sont le secret de la grande longévité et de la bonne santé du peuple japonais.

Par rapport aux autres pays développés, les Japonais mangent moins de calories par jour, et d'une manière plus saine. Manger plus de poisson, plus produits végétaux, moins de viande et Les produits laitierset les portions de repas sont plus appropriées.

Que pouvons-nous faire pour que nos enfants soient tout aussi en bonne santé et vivent longtemps?

1. Choisissez des aliments faibles en calories.

Un repas japonais typique est un petit bol de riz, un bol de soupe miso et de petites portions de poisson ou de viande avec des garnitures à base de légumes. Il ne s'agit pas de commencer à cuisiner comme les Japonais, mais d'essayer d'ajuster des habitudes alimentaires similaires à celles des Japonais.

Vous devriez incorporer plus de fruits, de légumes, de grains entiers et de poisson, qui sont des aliments faibles en calories, et consommer moins d'aliments riches en calories ou avec des sucres transformés.

2. Il ne s'agit pas d'éviter les aliments «malsains», mais de modérer votre consommation.

Dans la culture japonaise, les enfants sont encouragés à déguster des friandises et des collations, mais dans les bonnes quantités et à la bonne fréquence.

Il s'agit d'avoir modération dans la consommation d'aliments moins sains. Les enfants peuvent profiter de la pizza, de la crème glacée, des biscuits ou des chips de temps en temps, mais essayez de garder les portions petites.

3. L'importance du riz.

Le riz est un aliment de base de la cuisine asiatique, et c'est un complément de repas qui remplace le pain. Beaucoup pensent que le riz blanc a un indice glycémique élevé, ce qui signifie que sa consommation entraîne une augmentation de la glycémie, et donc une prise de poids. Mais, en fait, les experts ne sont pas d'accord sur l'importance de l'indice glycémique dans l'évaluation de la nourriture pour les personnes non diabétiques. En fait, les sushis ne sont pas un aliment à indice glycémique élevé car le riz est mélangé à d'autres aliments comme le poisson, les légumes ou les algues. Ce qui semble minimiser ou éliminer tout impact négatif de l'indice glycémique élevé du riz.

4. La plupart des enfants japonais se rendent à l'école à pied ou à vélo.

L'activité physique est une partie importante de la vie japonaise dès le plus jeune âge.

Plus de 98% des enfants japonais marchent ou se rendent à l'école à vélo, ce qui signifie que la plupart des enfants japonais respectent les recommandations que les enfants doivent faire. 60 minutes d'activité physique par jour marcher juste à l'école.

Pourquoi ne pas essayer de les amener à éteindre leurs appareils électroniques et à les emmener jouer dans le parc ou faire une sortie en famille?

5. Les parents sont un exemple de mode de vie sain pour leurs enfants.

Les parents japonais inspirent leurs enfants dès l'enfance à profiter d'une grande variété d'aliments sains, y compris de nombreux fruits et légumes.

Allez-vous suivre ces conseils pour faire vivre vos enfants pendant de nombreuses années?

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Vidéo: Fibres alimentaires, renaissance dun concept en nutrition et santé: Nathalie Delzenne at TEDxLiège


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