6 aliments que vous devriez manger ou éviter si vous avez des problèmes d'hypertension


L'hypertension artérielle peut être traitée ou évitée.

L'hypertension est connue sous le nom de assassin silencieux.

Vous ne présentez aucun symptôme, mais l'hypertension artérielle augmente votre risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'insuffisance cardiaque et de maladie rénale.

La tension artérielle fait référence à la force avec laquelle les parois des artères «poussent» le sang du cœur vers le reste du corps. Elle varie naturellement tout au long de la journée en fonction de la posture, de l'activité, du stress ou suite à une maladie.

Quand nous on prend la pression artériel nous donne deux nombres. Il premier numéro est le tension artérielle systoliquec'est-à-dire la pression lorsque le cœur se contracte pour pomper son contenu sanguin dans la circulation, et ledeuxième numéro est le pression sanguine diastolique, qui est la pression lorsque le cœur se détend et se remplit de sang.

Les valeurs de tension artérielle définies comme «normales» sont:

• Tension artérielle systolique: 100 à 139 mmHg

• Tension artérielle diastolique: 60 à 89 mmHg.

Les aliments qui aident à abaisser la tension artérielle.

Flocons d'avoine.

Un examen de cinq études scientifiques portant sur environ 400 adultes en bonne santé a révélé que la pression artérielle systolique était inférieure de 2,7 mmHg et la la pression artérielle diastolique était inférieure de 1,5 mmHg quand les participants mangeaient 60 grammes de flocons d'avoine (une demi-tasse d'avoine crue emballée) ou 25 grammes de son d'avoine chaque jour.

Cette quantité de flocons d'avoine ou de son d'avoine contient environ 4 grammes d'un type de fibre appelé bêta-glucane. Pour chaque gramme supplémentaire de fibres quotidiennes totales, il y avait une réduction supplémentaire de 0,11 mmHg de la pression artérielle diastolique.

Betterave.

La betterave est très riche en nitrate inorganique, un composé qui se transforme en oxyde nitrique lors de la digestion, provoquant la dilatation des artères, abaissant ainsi la tension artérielle.

De nombreuses études ont montré que le jus de betterave réduit l'hypertension.

Une de ces études, 68 adultes souffrant d'hypertension ont été assignés au hasard à boire 250 ml (une tasse) de jus de betterave par jour pendant quatre semaines ou un placebo. Les résultats ont montré que les hommes qui avaient bu du jus de betterave avaient une tension artérielle systolique inférieure de 7,7 mmHg et une tension artérielle diastolique inférieure de 5,2 mmHg.

Vitamine C.

La vitamine C, ou acide ascorbique, se trouve dans les fruits et légumes frais.

Dans une revue de 29 essais sur les bénéfices à court terme de l'utilisation suppléments de vitamine C, ont constaté que les personnes recevant 500 mg de vitamine C chaque jour pendant 8 semaines ont montré améliorations de la pression artérielle. Avec une réduction moyenne de la pression artérielle systolique de 3,84 mmHg et 1,48 mmHg pour la pression artérielle diastolique.

Les aliments à éviter si vous souffrez d'hypertension.

Sel.

Un apport élevé en sel est associé à une pression artérielle élevée. Il est recommandé de ne pas prendre plus de 5,9 grammes de sel (environ une cuillère à café) ou 2300 mg de sodium par jour.

Un examen, qui a inclus plus de 3000 personnes, a montré que le réduction de la consommation de sel de 4,4 grammes par jour pourrait rbaisse de la pression artérielle systolique et diastoliqueà environ 4,2 mm Hg et 2,1 mmHg respectivement. Et chez ceux qui souffraient déjà d'hypertension artérielle, la réduction de la consommation de sel a produit une baisse encore plus importante: 5,4 mmHg (systolique) et 2,8 mmHg (diastolique).

De l'alcool.

La consommation d'une ou de plusieurs boissons alcoolisées par jour est associée à une pression artérielle systolique d'environ 2,7 mm Hg et une pression artérielle diastolique de 1,4 mm Hg supérieure à celle des non-buveurs.

Caféine.

Un apport élevé en caféine augmente la pression artérielle à court terme. La caféine est présente dans le café, le thé, le cola et certaines boissons énergisantes.

Dans une revue de cinq essais, les personnes qui buvaient 1 ou 2 tasses de café fort présentaient une augmentation de la pression artérielle systolique de 8,1 mmHg et une augmentation de 5,7 mmHg de la pression artérielle diastolique, jusqu'à environ trois heures après avoir bu ivre.

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Vidéo: Quelle alimentation quand on a de lhypertension? - Coaching Nutrition


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